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Vecchio 07-11-2014, 11.58.17   #41
Nick89
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Ecco come consiglia di fare il mitico John Meadows:


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All in all – you need some of all of these fats to function optimally, whether your body can make them or not, and I recommend 30 to 35 percent of your calories come from fat. Around 25 percent of that should be from saturated, 1.5 – 3 percent from polys/Omega 3 and 6, and the remaining 7 – 8.5 percent from monos during contest season. As you get into more of an off-season mode, the ratio favors monounsaturates a little more heavily, but does not eliminate saturates or polys, as that would not be wise.

GRASSI TOTALI CIRCA IL 30%

In fase di definizione:

Grassi Monoinsaturi = 7-8.5%
Grassi Saturi = 25%
Grassi Polinsaturi = 1.5-3%
Omega 6 e Omega 3 = in rapporto 3:1


In fase di massa invece aumentare i mono sostanzioso, presumo fino a un 15%, e la stessa quota per i saturi.
Questo me lo segno
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Vecchio 07-11-2014, 12.09.48   #42
Nick89
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grazie per l'assist sui grassi

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mi sorprende la correttezza delle tue delucidazioni... stai a vedere che riusciamo a tirare fuori qualcosa di decente da te.
Sai ,studiavo scienze e tecnologie alimentari , poi siccome non ho un corredo genetico portato al successo ,come qualcuno mi disse , non ho finito ....

Per i grassi ,di mangiare strutto direi proprio che non me la sento hahahaha

-Le uova cerco sempre di consumarle bio, però secondo me non fanno bene lo stesso considerando tutta la diossina e schifezze varie,liposolubili, che ci sono in giro, poi altra storia sono le aflatossine e cazzi mazzi vari nei cereali , quindi,animali allevati con mangimi vegetali non da colture intensive ecc... si ma alla fine tutti allevati a mais , tranne le vacche del reggiano (teoricamente per legge...)

-Il pollo/ tacchino , sarebbe meglio bio ok , però 20 euro al kg per il pollo non me la sento :-) , considerando che di grassi ne ha veramente pochi ,anche se in un modo o nell'altro mi porterà prima dei comuni mortali al creatore...

-Più che lo strutto userei più burro(bio), anche se ci vorrebbero vacche allo stato brado e formaggi stagionati , anche qui trovarne di ottimi ....

Ultima modifica di Nick89 : 07-11-2014 alle ore 12.21.44.
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Vecchio 07-11-2014, 12.43.47   #43
HSmoke
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secondo me il "bio" non esiste, purtroppo.
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Vecchio 07-11-2014, 13.01.15   #44
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Ma , secondo me esiste , e sempre secondo me i problemi sono altri .
Soprattutto legati all'inquinamento in generale .

un po' di pesticidi in meno e ,magari, zero ogm non mi dispiace come cosa , poi logico se mi sparo 10 uova al giorno bio o no , qualche porcata nella parte grassa c'è di sicuro,e me la mangio con dietro le spalle Meadows che ad ogni uovo che ingurgito grida yep e mi da una scoppola sul groppone :-)
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Vecchio 07-11-2014, 13.06.08   #45
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Composizione olio evo (magari a qualcuno serve,a dir la verità soprattutto a me almeno lo ricordo...)

-Acidi grassi saturi 16%

-Acidi grassi monoinsaturi 73,8%

di cui acido oleico 73,1%

-Acidi grassi polinsaturi 9,2&

du cui : acido linoleico 8,6%

acido linolenico 0,6%
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Vecchio 07-11-2014, 16.44.16   #46
HSmoke
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Ma , secondo me esiste , e sempre secondo me i problemi sono altri .
Soprattutto legati all'inquinamento in generale .
ecco appunto quello che dicevo io: dato l'inquinamento generale è praticamente impossibile trovare roba "sana".

oltretutto sai che l'etichettatura bio viene,spesso, palesemente "taroccata", tipo http://www.lastampa.it/2014/07/24/it...EO/pagina.html

posso anche citarti esempi di persone che da Torino sono andate a comprare polli "bio" in paese per poi ritrovarsi a mangiare animali pieni di antibiotici appena appena somministrati a causa della "peste dei polli" contratta qualche giorno prima ...
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Vecchio 09-11-2014, 22.17.01   #47
Nick89
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torniamo alle cose serie

Allenamento 7/11

Stacco

30kgx6 1' rest
50kgx5 2'
60kgx5 "
70kgx5
80kgx5
90kgx5
80kgx5
70kgx6
70kgx3 "


Squat manubri 10 kg + 10 kg

20rep 1' rest
20 2' rest
20
15 stop

Military

30kgx6 1' 30 rest (buffer)
34kgx6 1' 30
38kgx6 2'
38kgx6 2'
38kgx6 2' alla morte
30kgx8 alla morte


La protusione lombare e la condropatia alla rotula ringraziano

domani panca alla Kam... stiamo a vedere che cosa riesco a sparare.

Poi bisogna aggiustare la dieta
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Vecchio 10-11-2014, 16.01.02   #48
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Sai ,studiavo scienze e tecnologie alimentari , poi siccome non ho un corredo genetico portato al successo ,come qualcuno mi disse , non ho finito ....

che errore, considera che bigtime è tecnologo alimentare e guarda cosa è diventato. avevi il sacro graal dell'iperplasia a portata di mano.
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Vecchio 10-11-2014, 17.12.48   #49
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è già vecchio mio , comunque finche avrò fiato cercherò di migliorare ,non so ancora bene in cosa

per l'uni non saprei , mi viene voglia di riprovare vedendo con quanta facilità si trova lavoro

torniamo a noi :

allenamento di ......Oggi di derivazione Kaamiana

Panca piana bil



30kgx9 1' rest
40kgx8 "
50kgx6
60kgx4
70kgx2
80kgx1 "
70kgx8+1 2' rest da qui inizia lo sbudellamento
70kgx4+1 ''
60kgx5+1
60kgx4+1 ''


Panca manubri

15,5 kg 15 13 9 6 2' 30 ''


Curl bil

30 kg 4x6 (la prossima volta aumento di 2 kg) 2' rest

curl martello manubrio della chicco

7,5 kg 3x12 1 ' rest , pompaggio


Qualche considerazione

sulla panca sento meno i pettorali e di più le braccia rispetto agli allenamenti passati ...
direi :tecnica barbina ,upper back debole o stanco (con più serie rispetto alle altre volte ),prima senza riscaldamento il petto rimaneva scioccato

la parola agli esperti ....
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Vecchio 10-11-2014, 17.27.46   #50
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Per la dieta , 2 settimane di prova sono passate :

-questa mattina il peso ,95 kg , +1 kg ,ritenzione ,grasso e muscolo,poco.
-Le braccia sono a 38 cm quindi stabili a +1

arriva il bello

-La panza è ...... aumentata ho preso 1 o 2 cm e allo specchio si vede

Come macro /kcal ,

1) nei giorni off non sono rimasto a 150 di carbo come previsto ma a circa 200 , le kcal non 2000 ,ma mediamente a 2200 o anche qualcosa di più

2)gli on dovevo stare a 270 carbo , anche qui ho sforato spesso arrivandoa 300 g o più ;
kcal mi sono mantenuto sulle 2500 a volte sono arrivato a 3000, aiaiaiai


considerando che il mio obbiettivo è una ricomposizione , o ho esagerato con le calorie (probabile ) oppure ho esagerato con i carbo , con l'insulina sempre altina non riesco a mobilitare il grasso corporeo

qui però mi piacerebbe un parere di qualche esperto :-D
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Vecchio 11-11-2014, 18.47.47   #51
Kaamos
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- Panca piana bil

30kgx9
50kgx2

70kg 8+1 (+ una rep) 3'
70kg 7+1 ( -una rep)
60kg 8+1 (+ una rep)
60kg 6 tiratissimo
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Panca piana bil



30kgx9 1' rest
40kgx8 "
50kgx6
60kgx4
70kgx2
80kgx1 "

70kgx8+1 2' rest da qui inizia lo sbudellamento
70kgx4+1 ''
60kgx5+1
60kgx4+1 ''


prima senza riscaldamento il petto rimaneva scioccato

la parola agli esperti ....
carta canta, qualcosa non ha funzionato, la prima serie non è migliorata e le successive sono peggiorate (anche perchèi riposi sono 2' invece che 3').

esperimento fallito.

il riscaldamento cmq va migliorato anche se non con l'ultimo schema.

puoi provare la prox volta

40kg
50kg
60kg

senza affaticarti

e poi parti con i 70kg
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Vecchio 11-11-2014, 18.49.29   #52
Kaamos
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Per la dieta , 2 settimane di prova sono passate :

-questa mattina il peso ,95 kg , +1 kg ,ritenzione ,grasso e muscolo,poco.
-Le braccia sono a 38 cm quindi stabili a +1

arriva il bello

-La panza è ...... aumentata ho preso 1 o 2 cm e allo specchio si vede

Come macro /kcal ,

1) nei giorni off non sono rimasto a 150 di carbo come previsto ma a circa 200 , le kcal non 2000 ,ma mediamente a 2200 o anche qualcosa di più

2)gli on dovevo stare a 270 carbo , anche qui ho sforato spesso arrivandoa 300 g o più ;
kcal mi sono mantenuto sulle 2500 a volte sono arrivato a 3000, aiaiaiai


considerando che il mio obbiettivo è una ricomposizione , o ho esagerato con le calorie (probabile ) oppure ho esagerato con i carbo , con l'insulina sempre altina non riesco a mobilitare il grasso corporeo

qui però mi piacerebbe un parere di qualche esperto :-D
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Vecchio 11-11-2014, 22.05.35   #53
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per l'allenamento :

Mi sono fatto i tonnellaggi totali di panca

nel primo allenamento 2260 kg

nel secondo 2730 kg ,470 kg in più del primo.....

non ho migliorato le rep da 70 60 kg , ma complessivamente credo di aver usato più fibre , comunque il tut è aumentato , è così male ?
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Vecchio 11-11-2014, 22.12.00   #54
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chicken and rice every meal ?


credo che abbasserò le kcal , stop...

maestro ,a parte il commento tecnico, cosa ne dice ?

cioè ,qualche chicca/consiglio sulla ripartizione dei macro....(50 pro 50 carbo? chiken and rice)
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Vecchio 12-11-2014, 12.02.41   #55
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chicken and rice every meal ?


credo che abbasserò le kcal , stop...

maestro ,a parte il commento tecnico, cosa ne dice ?

cioè ,qualche chicca/consiglio sulla ripartizione dei macro....(50 pro 50 carbo? chiken and rice)
fai 50 50 50



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Vecchio 12-11-2014, 12.10.12   #56
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Per la dieta , 2 settimane di prova sono passate :

-questa mattina il peso ,95 kg , +1 kg ,ritenzione ,grasso e muscolo,poco.
-Le braccia sono a 38 cm quindi stabili a +1

arriva il bello

-La panza è ...... aumentata ho preso 1 o 2 cm e allo specchio si vede

Come macro /kcal ,

1) nei giorni off non sono rimasto a 150 di carbo come previsto ma a circa 200 , le kcal non 2000 ,ma mediamente a 2200 o anche qualcosa di più

2)gli on dovevo stare a 270 carbo , anche qui ho sforato spesso arrivandoa 300 g o più ;
kcal mi sono mantenuto sulle 2500 a volte sono arrivato a 3000, aiaiaiai


considerando che il mio obbiettivo è una ricomposizione , o ho esagerato con le calorie (probabile ) oppure ho esagerato con i carbo , con l'insulina sempre altina non riesco a mobilitare il grasso corporeo

qui però mi piacerebbe un parere di qualche esperto :-D

la teoria la sai e sai riconoscere gli errori.

devi solo applicarla senza sgarrare!

se hai il pancino vuoto saziati con verdure. se hai ancora fame devi andare di proteine... c'è poco da fare
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Vecchio 12-11-2014, 14.48.11   #57
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fai 50 50 50
50 di merluzzetto fritto nel burro , 50 patate fritte nello strutto ,

1L ti birra rossa

50 gelato al cioccolato dolce un po' salato, più sambuca digestiva.


Kaam grazie , farò quadrare la dieta a martellate

una chiarimento tecnico , secondo te in un pasto abbastanza glucidico con proteine,diciamo dai 70 gr di carbo in su,

quanti grammi di grassi gli si possono accorpare senza fare danni ? un 10 15 gr massimo ?

spesso appunto si dice, pochi grassi con i carbo , ma sarebbe interessante una quantificazione
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Vecchio 12-11-2014, 17.27.11   #58
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perdonatemi se "sporco" questo thread ma non ho voglia di aprirne uno apposito per una domandina sola :

dieta per massa
50 carbo 30 pro 20 grassi

dei 3 macro, quale (se c'e') è piu' importante tenere vicino al limite imposto ?

chiedo perchè mi capita spesso di non riuscire a stare entro il 20% di grassi (piu' verso il 25%)
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Vecchio 12-11-2014, 18.30.34   #59
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proprio i grassi!

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Vecchio 12-11-2014, 18.32.19   #60
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una chiarimento tecnico , secondo te in un pasto abbastanza glucidico con proteine,diciamo dai 70 gr di carbo in su,

quanti grammi di grassi gli si possono accorpare senza fare danni ? un 10 15 gr massimo ?

spesso appunto si dice, pochi grassi con i carbo , ma sarebbe interessante una quantificazione
più o meno si
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